Ventresca de Atún Claro Zallo · En aceite de oliva, 110 g

La ventresca es la parte baja del vientre del atún, la más jugosa y la más apreciada en conserva. Zallo, casa de Bermeo que su lata data en 1926, la presenta en aceite de oliva, en lata de 110 g.

Cómo es

• Ventresca de atún claro, en aceite de oliva
• Textura tierna, que se deshace en lascas
• Fuente de omega 3, como indica su lata
• Lista para comer al abrirla

Cómo servirla

• Sobre tomate en rodajas con un poco de sal en escamas
• En una ensalada, con pimientos asados, cebolla y aceitunas
• Sobre pan tostado, con una piparra
• Mejor a temperatura ambiente, con parte de su aceite

Conservación

• Guardar la lata en un lugar fresco y seco
• Una vez abierta, pasar el contenido a un recipiente, guardarlo en la nevera y consumirlo pronto

En Jamonería La Patilla

En la tienda seleccionamos conservas de pescado de casas con tradición, para completar la despensa o el aperitivo junto al ibérico. La ventresca es la conserva para una ocasión especial.

Lata de 110 g. Precio por unidad.