Tomate Rosa Natural Elasun · Tarro de 420 g

El tomate rosa de Barbastro es la variedad de tomate más conocida del Somontano, en Huesca: pieza grande, de piel fina y color rosado, con mucha carne y muy poca semilla. Elasun, que elabora conservas en esa comarca, lo envasa al natural en tarro de cristal de 420 g.

Perfil

• Carnoso y espeso, con poco agua
• Muy poco ácido, con el dulzor propio del tomate rosa
• Color rosado, más apagado que el del tomate de industria
• Al natural: no es tomate frito ni lleva sofrito hecho

Cómo usarlo

• Sobre pan tostado, con un hilo de aceite de oliva virgen extra y sal
• Como base de un sofrito, de un guiso o de una salsa
• En gazpachos y cremas frías
• Una vez abierto el tarro, conservar en frío y consumir en pocos días

En Jamonería La Patilla

Es la conserva que mejor acompaña a lo que más vendemos, porque la tostada con tomate es la base del desayuno con jamón. La seleccionamos para:

• Tostadas con jamón o con loncheados
• Pan con aceite de oliva virgen extra
• Recetas de casa, cuando no es temporada de tomate

Tarro de 420 g. Precio por unidad.