Miel de Temporada de Aragón · Tarro de 550 g

La Miel de Temporada de Aragón es la miel de cada campaña: no procede de una sola flor, sino de la floración que haya en el momento de la recolección. Por eso su color, su aroma y su textura cambian de una temporada a otra, que es justo lo que la distingue de una miel monofloral. Se envasa en tarro de 550 g.

Perfil

• Color variable, de ámbar claro a ámbar oscuro según la floración
• Aroma y sabor de miel de campo, más redondos que los de una miel de una sola flor
• Textura fluida al envasarse, que se va espesando con el tiempo

Cómo usarla

• En el desayuno, sobre tostada, yogur o fruta
• Para endulzar infusiones y bebidas calientes
• Sobre quesos curados y azules, en una tabla
• Guardar el tarro cerrado, en un lugar seco y lejos de la luz

La cristalización es normal

Con el tiempo, toda miel natural cristaliza y se vuelve más espesa o granulada. No es un defecto ni indica que esté estropeada: para devolverle la textura fluida basta con templar el tarro al baño maría, sin que llegue a hervir.

En Jamonería La Patilla

En la tienda la seleccionamos para acompañar a:

• Quesos curados, azules y de oveja
• Foie y patés
• Pan y picos artesanos

Tarro de 550 g. Precio por unidad.