La Patilla Jamonería en los medios
Jorge Pérez durante una entrevista tras proclamarse ganador del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Ciudad de León»
El trabajo del cortador profesional de jamón Jorge Pérez, fundador de La Patilla Jamonería, ha sido recogido en distintos medios de comunicación y publicaciones gastronómicas. Su trayectoria en el mundo del corte profesional de jamón, con premios en concursos nacionales y su presencia en eventos gastronómicos, ha despertado el interés de diferentes periódicos y medios digitales.
A continuación se pueden consultar algunas de las apariciones en prensa y menciones en medios.
Apariciones en medios
Prensa escrita
Aragón Liberal
Articulo sobre La Patilla Jamonería y la tradición del jamón cortado a cuchillo, resaltando la experiencia de Jorge Pérez como cortador de jamón en Zaragoza
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El Confidencial Digital
Reportaje sobre La Patilla Jamonería y su apuesta por el jamón cortado siempre a cuchillo, explicando la trayectoria de Jorge Pérez como cortador profesional y el envío de jamón cortado a cuchillo a toda España
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Crónica de Aragón
Reportaje sobre La Patilla Jamonería como referencia del corte de jamón a cuchillo en Zaragoza, destacando la trayectoria profesional de Jorge Pérez y su apuesta por el corte artesanal.
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El Periódico de Aragón
Galería fotográfica del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de Zaragoza, evento organizado por La Patilla Jamonería para impulsar la cultura del corte de jamón a cuchillo en la ciudad.
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iLeon – elDiario.es
Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de León, en el que Jorge Pérez se proclamó campeón nacional, llevándose el primer premio del certamen.
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León 24 Horas
Cobertura del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de León, donde Jorge Pérez obtuvo el primer premio, proclamándose ganador del concurso.
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Heraldo de León
Noticia sobre la Feria de los Productos de León y el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, donde el cortador zaragozano consiguió el primer premio del certamen.
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Hoy Aragón
Reportaje sobre nuestro espectacular bocadillo de jamón recién cortado que elaboramos en directo, una de las propuestas gastronómicas más llamativas del panorama gastronómico de Zaragoza.
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El Món – Escapadeta
Artículo que destaca nuestro bocadillo de jamón recién cortado, convertido en una propuesta gastronómica viral a solo 90 minutos de Cataluña.
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Ayuntamiento de A Cañiza
Resultados del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de la Fiesta-Feria del Jamón de A Cañiza, donde Jorge Pérez obtuvo el segundo premio y el premio al mejor plato creativo.
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Televisión y video
Aragón TV
Intervención de Jorge Pérez en Aragón Televisión como organizador del I Concurso Nacional de Cortadores de Jamón «Ciudad de Zaragoza»
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987 TV León
Reportaje en televisión de León, sobre el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, donde Jorge Pérez Aliaga consiguió el primer premio del certamen.
Aragón TV
Intervención de Jorge Pérez en Aragón Televisión sobre el Concurso de cortadores de jamón de Monroyo
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