1. Datos del negocio
- Nombre legal y comercial: Jorge Pérez Aliaga y La Patilla Jamonería
- CIF/NIF: 73010265P
- Dirección física: C/Concepción Saiz de Otero 8, local 2 Zaragoza
- Teléfono / email de contacto: 624118960
- Horario de atención: 9:30-13:30/ 16:30-20:30
2. Productos y disponibilidad
Descripción general de los productos (frescos, a granel, envasados…). Productos de alimentación, principalmente jamón y otros productos de charcutería,
tanto en piezas enteras como en formato loncheado y/o envasado al vacío. Algunos productos se venden por peso y otros en unidades o lotes, según se indique en la ficha de cada artículo.
- Indicar que la disponibilidad puede variar según existencias o temporada. Todos los productos mostrados en la tienda online están sujetos a disponibilidad de existencias. Al tratarse en muchos casos de productos artesanales y/o de temporada, puede ocurrir que, puntualmente, algún artículo no se encuentre disponible en el momento de preparar el pedido, aunque figure como disponible en la web.
-Política de sustitución: qué ocurre si un producto no está disponible.
En caso de que algún producto incluido en el pedido no esté disponible en el momento de la preparación: Nunca se realizará una sustitución sin el consentimiento previo del cliente.
Nos pondremos en contacto con el cliente (por teléfono o email) para:
-Proponer un producto de características y precio similares, o
-Ofrecer el reembolso del importe correspondiente a ese producto.
Si no fuera posible contactar con el cliente en un plazo razonable antes del envío, o si el cliente no acepta la sustitución propuesta, se procederá a:
-Preparar y enviar el resto del pedido, y reembolsar el importe del producto no disponible mediante el mismo método de pago utilizado en la compra, siempre que sea posible.
3. Precios
Todos los precios incluyen IVA (o especificarlo). Todos los precios mostrados en la tienda online incluyen el IVA correspondiente. En caso de aplicarse cualquier otro impuesto o tasa, se indicará de forma clara y previa a la confirmación del pedido.
Precios por unidad, por peso o volumen.
Los productos pueden mostrarse con precio por unidad, por peso (€/kg o €/100 g) o por volumen, según corresponda a la naturaleza del artículo.
Política de ofertas y promociones.
Las ofertas, descuentos o promociones puntuales estarán claramente indicadas en la web y serán válidas únicamente durante el periodo especificado o hasta fin de existencias.
Los cupones o códigos promocionales, cuando existan, deberán introducirse por el cliente durante el proceso de compra y no serán aplicables de manera retroactiva a pedidos ya realizados.
Posibles gastos adicionales (en caso de envío, bolsas, servicio…).
Pueden existir cargos adicionales que se mostrarán siempre de forma transparente antes de finalizar la compra, tales como:
- Gastos de envío, si se ofrece este servicio.
- Costes de embalaje especial o bolsas, cuando sea necesario para mantener la calidad del producto.
- Servicios adicionales, como el corte a cuchillo personalizado o la preparación especial para regalos, si corresponde.
En cualquier caso, el cliente podrá ver el importe total de su pedido, con todos los conceptos detallados, antes de proceder al pago.
4. Pesaje y venta a granel (si aplica)
- Cómo se calcula el precio.
En los productos que se venden por peso, el precio se calcula en función de unidades con un peso determinado, indicado siempre en la ficha del producto. El importe final corresponde al peso real del artículo seleccionado o preparado, pudiendo existir ligeras variaciones en productos artesanales o cortados a mano.
-Tipo de báscula certificada.
El pesaje de los productos se realiza utilizando una báscula homologada y certificada según la normativa metrológica vigente, garantizando la precisión y
exactitud necesarias para el comercio de alimentación.
- Tolerancias de peso autorizadas.
Los productos al peso pueden presentar ligeras variaciones dentro de las tolerancias de peso permitidas por la normativa.
En cualquier caso, si el peso final difiere significativamente del peso orientativo mostrado en la tienda online, el cliente será informado para confirmar el ajuste,
modificar el pedido o cancelar ese producto si lo desea.
5. Formas de pago
Métodos aceptados: efectivo, tarjeta, bizum, etc.
La tienda online ofrece varios métodos de pago seguros para facilitar la compra al cliente. Los métodos actualmente disponibles son:
-Tarjeta de crédito o débito.
-Pago mediante TPV virtual seguro proporcionado por la entidad bancaria. La transacción se realiza a través de una pasarela cifrada para garantizar la protección de los datos.
-Transferencia bancaria
El cliente podrá realizar el pago mediante transferencia o ingreso directo en la cuenta indicada durante el proceso de compra. El pedido se preparará una vez recibido y verificado el pago.
-Bizum
Pago rápido, cómodo y seguro a través de Bizum, integrado en el TPV virtual. El cliente podrá realizar el pago de forma inmediata mediante su dispositivo móvil.
Todos los pagos deben completarse en el momento de realizar el pedido. La tienda no procesa pedidos cuyo pago no se haya registrado correctamente.
6. Entregas / Envíos (si existe ese servicio)
Zonas donde se entrega.
La tienda online realiza envíos a las siguientes zonas:
- Zaragoza capital
- Resto de España (Península)
- Islas Baleares
- Países de la Unión Europea
Los envíos internacionales se realizan únicamente a países pertenecientes a la UE, garantizando el cumplimiento de la normativa alimentaria y aduanera vigente.
- Costes de envío.
Los gastos de envío se calculan en función del destino y del peso total del pedido. El importe exacto se mostrará antes de que el cliente confirme su compra.
Envío gratuito a partir de 200 € en pedidos nacionales (excepto Islas Baleares).
Para envíos internacionales, el coste puede variar según el transporte y la normativa del país de destino.
- Tiempo de entrega.
Los plazos estimados de entrega son los siguientes:
- Zaragoza capital: 24–48 horas
- Resto de España (Península): 24-48 horas
- Baleares: 3–7 días laborables
- Unión Europea: 4–10 días laborables (según país)
Los tiempos de entrega pueden variar en función del transporte, festivos, o períodos de alta demanda (Navidad, promociones, etc.).
Los productos frescos o cortados a cuchillo se preparan bajo pedido, por lo que podrían requerir un plazo adicional mínimo para garantizar su calidad.
7. Política de devoluciones
Importante porque en alimentación hay restricciones legales:
Productos perecederos → No se aceptan devoluciones salvo únicamente en los siguientes casos: Producto en mal estado en el momento de
la entrega; Error en el pedido imputable al comercio (producto o cantidad incorrecta); Defectos de origen o incidencias en el envasado.
En estos casos, el cliente deberá comunicar la incidencia dentro de las 24–48 horas posteriores a la recepción, aportando fotografías y descripción del problema. Una vez verificada la incidencia, se ofrecerá: Sustitución del producto afectado, o reembolso del importe correspondiente mediante el mismo método de pago.
- Productos no perecederos → Para productos no perecederos, el cliente dispone de un plazo de 14 días naturales desde la recepción del pedido para solicitar
una devolución. Solo se aceptarán devoluciones cuando el producto:
No haya sido abierto ni utilizado; Se conserve en su embalaje original y en perfecto estado; Presente el ticket o justificante de compra.
Los gastos de transporte de la devolución correrán a cargo del cliente, salvo error imputable al comercio.
- Requisitos para devolver (ticket, embalaje, estado…):
Para tramitar una devolución válida, el cliente debe: Presentar el justificante de compra; Mantener el producto en su embalaje original (cuando aplique); Aportar fotos y descripción del problema en caso de productos defectuosos; Enviar el producto a la dirección indicada o coordinar la recogida, según proceda.
El reembolso se efectuará una vez recibido y verificado el producto, utilizando el mismo método de pago empleado en la compra.
8. Política de reclamaciones
Modo de presentar reclamaciones (hojas oficiales de reclamación).
El cliente tiene a su disposición hojas oficiales de reclamación, tal y como exige la normativa vigente.
Las reclamaciones pueden solicitarse y presentarse a través de los siguientes medios:
Correo electrónico: info@jamonerialapatilla.es
Dirección física del establecimiento: C/Concepción Saiz de Otero 8, Local 2 Zaragoza
En caso de ser necesario, el cliente podrá pedir las hojas oficiales de reclamación y se le facilitarán en formato físico o digital.
Dirección o email para gestionar incidencias.
Para cualquier incidencia relacionada con pedidos, productos o entregas, el cliente podrá contactar con el comercio a través de:
Email: info@jamonerialapatilla.es
Teléfono de atención: 624118960
Se recomienda aportar siempre número de pedido, fotos (si procede) y una descripción clara de la incidencia para agilizar la gestión.
-Plazo de respuesta del comercio.
El comercio se compromete a responder a cualquier reclamación o incidencia en un plazo máximo de 48–72 horas laborables desde su recepción.
En caso de situaciones excepcionales o períodos de alta demanda, este plazo podría
ampliarse ligeramente, pero siempre se informará al cliente.
9. Seguridad e higiene alimentaria
Declaración de cumplimiento de normativa sanitaria.
El comercio cumple con toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria e higiene, incluyendo las obligaciones establecidas por la legislación europea y española relativas a la manipulación, almacenamiento y distribución de productos alimentarios.
Todos los productos se gestionan siguiendo buenas prácticas de higiene y controles específicos para garantizar su calidad y seguridad.
- Manejo de alérgenos (obligatorio).
En cumplimiento del Reglamento (UE) 1169/2011, la información relativa a alérgenos está disponible para todos los productos ofrecidos.
El cliente podrá consultar los posibles alérgenos en las fichas de cada producto o solicitar información adicional cuando lo necesite.
Los productos loncheados y envasados incluyen, cuando aplica, su correspondiente etiquetado con información obligatoria, incluyendo ingredientes y alérgenos.
- Registro Sanitario (si aplica).
El establecimiento y las instalaciones asociadas cumplen con los requisitos exigidos para el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA).
10. Protección de datos (LOPD / RGPD)
Cómo se tratan los datos del cliente.
Los datos proporcionados por el cliente durante el proceso de compra, registro o contacto serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para las finalidades indicadas.
Finalidad (gestión de pedidos, fidelización…).
Los datos se utilizan para: La gestión y tramitación de pedidos; La comunicación con el cliente respecto al estado de su compra; La facturación y cumplimiento de obligaciones legales; La gestión de incidencias, devoluciones y garantías; El envío de información comercial, ofertas o promociones, siempre y cuando el cliente haya dado su consentimiento expreso.
- Derecho de acceso, modificación y cancelación.
El cliente podrá ejercer en cualquier momento sus derechos de: Acceso a sus datos personales; Rectificación de datos incorrectos o incompletos; Supresión (derecho al olvido); Limitación u oposición al tratamiento; Portabilidad de sus datos.
11. Resolución de conflictos
Indicar que se someten a la normativa española vigente. Las presentes condiciones de venta se someten a la legislación vigente en España,
resultando de aplicación la normativa española y, en su caso, la normativa europea correspondiente.
-Posibilidad de acudir a consumo o arbitraje.
En caso de conflicto, incidencia o desacuerdo, el cliente podrá recurrir a: El sistema de hojas oficiales de reclamación del comercio y a los organismos de
Consumo competentes.
Cuando no sea posible resolver el conflicto mediante vías amistosas o de consumo, las partes se someterán a los juzgados y tribunales correspondientes, según lo establecido por la ley.