Cecina seleccionada de curación prolongada, elaborada con carne de vacuno y ahumada de forma tradicional. De sabor intenso y textura firme, ideal para disfrutar sola o con un chorrito de aceite de oliva.

Ingredientes

Carne de vaca, sal, manteca de vaca y aceite de oliva.

Información nutricional (valores medios por 100g)

Valor Energético (Kcal):314
Grasas (g): 18,10g
de las cuales saturadas (g): 3,57g
Hidratos de Carbono (g): 0,60g
de los cuales azúcares (g): 0,23g
Proteinas (g): 37,20g
Sal (g): 4,88g