Embutido curado de sabor suave y elegante, con un punto de grasa que realza su jugosidad.

Información nutricional (valores medios por 100g)

Valor Energético (Kl/Kcal)1916/461,6
Grasas (g)36,0
de las cuales saturadas (g)11,7
de las cuales insaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g)0,52
de los cuales azúcares (g)0,52
Proteinas (g)33,9
Sal (g)3,6